Cappone (500g)

4,45 

Il cappone è un pollo maschio, castrato in giovane età per raggiungere maggiore peso e conferire morbidezza alla carne. Appartiene al I° gruppo fondamentale degli alimenti, fonte nutrizionale di proteine ad alto valore biologico, vitamine e minerali specifici. È ottimo bollito proprio così lo vuole la tradizione dell’Emilia-Romagna, e nel suo eccellente brodo si usa cuocere cappelletti o tortellini, ma è altrettanto buono farcito e arrostito.

Prezzo/kg 8,90 €

Descrizione

Prezzo/kg 8,90 €

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