Ossobuchi di Vitello (500g)

Gli ossobuchi di vitello sono un taglio molto tenero che si ottiene dal muscolo posteriore o anteriore (o garretto) del bovino. Una delle ricette più popolari è “l’ossobuco alla milanese”: piatto tipico della tradizione lombarda, è una vera delizia di sapori che esplodono in bocca. Da accompagnare con purè di patate o patate bollite e condite con salsa Vinaigrette.

Prezzo/kg 19,80 €