Scanello di Bovino (500g)

5,95 

Lo scanello (anche noce o fesa) è un tipo di taglio di carne che si trova nella coscia del bovino. È considerata una carne di prima scelta, soprattutto per la sua tenerezza.

È perfetta in cucina nella preparazione di fettine impanate, ma anche pizzaiola e bourguignonne.

Prezzo/kg 11,90€

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