Trippa di Bovino (500g)
4,90 €
La Trippa di Bovino è una frattaglia molto economica, usata in gastronomia e ricavata dalle diverse parti dello stomaco del bovino. E’ un alimento tradizionale di molte regioni d’Italia, in particolare della cucina romana, toscana e milanese. Solitamente viene tagliata a strisce e la si può cuocere in molti modi diversi.
Prezzo/kg 9,80€
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