La Polleria Ranocchi è parte integrante del gruppo Ho.Re.Ca., punto di riferimento per la ristorazione di qualità a Bologna e provincia. Da anni rifornisce i migliori ristoranti, trattorie e alberghi storici del territorio, offrendo prodotti selezionati con la massima cura, capaci di unire freschezza, genuinità e tradizione.
Prodotti di alta qualità per la ristorazione
Ogni giorno selezioniamo materie prime eccellenti per garantire agli operatori della ristorazione un servizio affidabile e puntuale. La nostra offerta comprende:
- Pollame fresco e controllato, lavorato secondo standard di qualità certificati.
- Carni selezionate per ristoranti e hotel che vogliono proporre piatti autentici e gustosi.
- Prodotti genuini scelti con attenzione, per esaltare le ricette della cucina tradizionale e contemporanea.
Partner fidato per ristoranti e alberghi
Collaboriamo con realtà storiche e rinomate del territorio, supportandole con ingredienti che garantiscono eccellenza costante e che permettono di valorizzare ogni proposta gastronomica. Con La Polleria Ranocchi hai un partner affidabile che conosce le esigenze del settore Ho.Re.Ca. e risponde con soluzioni su misura.
Tradizione e innovazione al servizio della ristorazione
Da sempre uniamo il rispetto della tradizione culinaria bolognese alla ricerca della massima qualità. Lavoriamo al fianco di chef, ristoratori e albergatori, contribuendo a creare esperienze gastronomiche autentiche e memorabili.